Wrap de claras y jamón

INGREDIENTES

1 plantilla de wrap (puede ser integral, espinaca o tomate)
2 claras de huevos 
1/4 tz queso rallado 2%
pimientos y tomates a gusto
1 slice de jamón bajo en grasa (picado)
1 cdta aceite de oliva

PROCEDIMIENTO

1. Prepara las claras en un sarten con el aceite de oliva.
2. Añade el jamón, pimientos y tomates al revoltillo.
3. Calienta un poco la plantilla y luego colócala en un plato.
4. Vierte el revoltillo en el centro de la plantilla, añade el queso.
5. Enrolla la plantilla en forma de wrap y calientala un poco nuevamente para que se derrita el queso.

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